作者:梦幻翼人气：114更新：2024-09-23 22:19:35
面粉种类：俄罗斯大列巴面包通常使用高筋面粉制作，这种面粉含有较高的蛋白质，可以在发酵过程中形成较强的面筋网络，使面包具有较好的弹性和支撑力。此外，高筋面粉还可以帮助面包在烘烤过程中保持形状，使其表面更加坚硬。发酵过程：俄罗斯大列巴面包的发酵过程较长，通常需要24小时甚至更长时间。
黑面包主要由黑麦粉制成。黑麦的生命力顽强，在干燥、寒冷的气候下也能生长。俄罗斯所处的纬度较高，气候相对寒冷，不过这正好适合黑麦的生长。
在最初，俄罗斯人制作大面包只加入了盐和酵母，因此面包质地偏硬，食用时需要花费一些力气。1953年，大列巴面包传入中国，特别是在新疆这个瓜果飘香的地方，通过多道工序的改良，演变成了现在流行的新疆大列巴。
大列巴面包是经过了三次发酵制作而成的面包，特别的硬，非常有嚼劲，和普通面包不一样，不管是制作方法还是口感，和普通面包都是不一样的。
当时的俄罗斯人做大面包只加了盐和酵母烤制而成，所以烤出来的面包会很硬、比较费牙，1953年，大列巴面包传入我国后，在瓜果飘香的新疆，经过多道工序改良，做成了现在风靡一时的新疆大列巴。新疆大列巴不管是原材料和做工都优于俄罗斯大列巴，青出于蓝而胜于蓝。
俄罗斯大列巴不仅传到了东北，还走到了新疆。一只又干又硬的大列巴，掉进新疆这个瓜果飘香的地方，味道自然大有改变。香口的核桃仁和酸甜的葡萄干，赋予大列巴更丰富的滋味口感，形状也从传统的圆形变成了长条形。一口咬下去满嘴的果仁香气和瓷实感。
没吃过救生口粮和配发食品，只能就军用口粮说一点点。个人感受，我姑妄言之，你姑妄听之。我吃军队食品是因为小时候会从我爸单位要一些罐头吃，当时觉得特别好吃所以就有了对罐头食品的执念，后来就老跑单位蹭吃的。
博主展示了一袋“09单兵自热食品”，并解释了包装上的“09”代表设计年份，以及生产日期。 包装袋设计便于悬挂，一袋军粮似乎是一顿的量，而非整天的口粮。 博主使用手机翻译软件了解加热方式和注意事项。 博主试吃了包括菠萝罐头、牛肉香肠和咖喱炒饭在内的多种军粮食品。
常规飞行口粮是指在轨道上飞行的食品，应急口粮是在航天服加压条件下通过头盔进食孔食用的食品，救生口粮是宇航员从飞船返回地面时备用食品。
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