作者:笔墨留香人气：188更新：2024-09-23 06:06:14
1、成年人每天的肉类和鱼类摄入量应为100克和150克，分别提供均衡的蛋白质来源。一个鸡蛋则提供了必要的蛋白质和营养素。牛奶每天饮用250毫升，有助于钙质的摄入。蔬菜和水果分别应摄入400至500克和100至200克，以获得必需的维生素、矿物质和纤维。
2、每天建议的肉类摄入量是100克瘦肉或150克鱼类，一个中等大小的鸡蛋，250毫升牛奶。对于蔬菜，建议摄入量为400至500克，水果则是100至200克。食用油的推荐量为15克，盐的摄入量应控制在6克以内。人体每天所需的营养素包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素、膳食纤维和水。
3、一个人一天应该摄取如下营养：- 100克瘦肉或150克鱼 - 1个普通大小的鸡蛋 - 250毫升牛奶 - 400至500克蔬菜 - 100至200克水果 - 15克油 - 6克盐 此外，还应摄入适量的米面等主食，注意每餐不要过饱。
4、成年人每天应确保摄入以下营养素：- 100克瘦肉或150克鱼类，1个标准大小的鸡蛋，250毫升牛奶，以及400至500克蔬菜和100至200克水果。- 控制油脂摄入量为15克，盐摄入量为6克。- 确保米面类食物的摄入，并注意每餐不要过饱。
5、成年人每天应进食鱼虾类50—100g；蛋类25—50g；肉类50—75g，每日主食在250—400g左右。由于影响膳食结构的这些因素是在逐渐变化的，所以膳食结构不是一成不变的，人们可以通过均衡调节各类食物所占的比重，充分利用食品中的各种营养，达到膳食平衡，促使其向更利于健康的方向发展。
6、上面是居民平均膳食需要量。而中学生正处在成长期，新陈代谢旺盛，所需要的能量和各种营养素的数量相对要比成年人高。
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蛋白质（头发、指甲、唾液），水，脂肪（皮下组织），无机盐（牙齿），碳水化合物，纤维，维生素等等。人体的每一个部分都是由它们的组合构成的，不是单单一个。。
组成人体的化学物质很多，如果我们将性质相近的物质归在一起，大致有糖类、脂类、蛋白质、水、无机盐等等。这些化学物质在人体内的功能各异，它们构成了人体的各种细胞和细胞间质，并供给细胞活动的能量。任何一种物质的缺乏，都会导致人体的障碍和损伤。
氮是各种氨基酸的一种主要组成元素。钠和氯在人体中是以氯化钠的形式出现的，起调节细胞内外的渗透压和维持体液平衡的作用。人体每天必须补充4～10g食盐。钙是一种生命必需元素，也是人体中含量最丰富的大量金属元素，含量仅次于C、H、O、N，正常人体内含钙大约1～25kg。
维他命是天然化学的成份，它们本身没有热量产生效果，但是它们是人体生理所必备的。维他命是帮助人体活力产生化学反应提供人体成长和发展的功能。
人体是由化学元素组成的，组成人体的元素有60多种。有钙、钠、钾、镁、碳、氢、氧、硫、氮、磷、氯等11种必需的定量元素，集中在元素周期表前20位元素内。有铁、铜、锌、锰、钴、钒、铬、钼、硒、碘等十余种必需的微量元素。
根据皇家化学学会的计算（详见学会官网），构建一个人需要59种元素。
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